Типи харчування в готелях

ОВ (only bed), — без харчування;
RO (room only), — без харчування;
Харчування по меню — обмежене число блюд з меню;
«A-la carte» — меню, в якому кожне блюдо вказане з ціною;
BB (bed & breakfast) — у вартість проживання включений тільки сніданок (шведський стіл). Додаткове харчування — за окрему плату в ресторанах і барах готелю;
HB (half board) — напівпансіон — у вартість проживання включено сніданок і вечеря (шведський стіл), безкоштовний чай, кава, вода на сніданок;
HB + (half board +, extended half board) — розширений напівпансіон — сніданок і вечеря (шведський стіл), а також безалкогольні напої місцевого виробництва весь день;
FB (full board) — повний пансіон — сніданок, обід і вечеря (шведський стіл);
FB +, ExtFB (full board +, extended half board) — розширений повний пансіон — сніданок, обід і вечеря (шведський стіл), а також напої під час прийому їжі;
Brunch dinner + — тип харчування, поширений на гірськолижних курортах, сніданок перетікає в ранній обід (без перерви між ними) і вечерю, а також алкогольні (вино і пиво) і безакогольние напої місцевого виробництва
Mini all inclusive — повний пансіон з напоями місцевого виробництва не тільки під час їжі, але в обмеженій кількості;
ALL, AI (все включено) — все включено — сніданок, обід і вечеря (шведський стіл). Протягом дня пропонуються напої (місцевого виробництва — алкогольні та безалкогольні) в необмеженій кількості плюс додаткове харчування (можуть пропонуватися: другий сніданок, полуденок, пізня вечеря, легкі закуски, барбекю в барах готелю і т.п.);
HсAL (hign class all inclusive) — все безкоштовно, крім магазинів, телефону, лікаря, перукарні, деяких водних видів спорту і підводного плавання;
UAL, UAI (ultra all inclusive) — ультра все включено — сніданок, пізній сніданок, обід, полуденок і вечеря (шведський стіл). Гідний вибір солодощів, десертів, усіляких закусок, а також широкий вибір напоїв місцевого та імпортного виробництва. Більшість готелів, що працюють за системою Ultra All Inclusive, пропонують гостям додаткове безкоштовне харчування в ресторанах з кухнею різних народів світу. Харчування протягом дня, включаючи напої імпортного виробництва (у тому числі спиртні);
Різновиди ultra all inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc , Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.

Continental Breakfast, Континентальний сніданок — легкий сніданок, що складається з кави або чаю, соку, булочки, масла і джему;
Англійський сніданок — повний сніданок, включає сік, яєчню, тости, масло, джем і каву (чай);
Американський сніданок — аналогічний континентальному сніданку, включає різні нарізки і гарячі страви.